こんにちは、塩サバフィーレが大好きな新築工務の庄子です。

前々から気になってたサバの文化干しとは？？

ちょっと試しに買ってみました。

文化干しとは

なに？「焼いても身が縮まずジューシーな仕上がりになる」だと？

これは楽しみです。

実際に焼いてみると身が固くなってしましました（焼きすぎたかな？）

興味ある方はお試しあれ。（スーパーアークスに売ってました）

この記事を書いた人

庄子 誠人

新築工務の庄子です。趣味はバイクと射撃です。

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