2022.12.02
人生で初めて魚を捌きました！
こんにちは。設計の黒島です！
先日、佐藤部長が釣ってきたクロガレイをお裾分けして頂き、人生で初めて魚を捌きました😲
記憶では初めて、近くで魚を目の当たりにし、触り、刃物を入れました。
捌き方の動画を見ながら挑もうとしましたが、画面越しでも恐怖を感じ、一日目は断念し、
どうしてもお刺身で食べたかった私は新鮮なうちにと思い、二日目勢いで頑張ってみました。
何回も断念しようと思いましたが、捌いていくうちに無双状態に入り、気づいたらできていました…！
初めてなのでお手柔らかに…m(__)m
もう捌くことは無いと思いますが、機会があれば次は切りやすい包丁で挑みたいと思います！
この記事を書いた人
新築事業部／設計担当 2020年4月に入社しました。日々学び、周りの人や環境に感謝しながら仕事をしていきます。よろしくお願いします。
